Descrizione
Il cioccolato di carrube è un’alternativa originale alla tavoletta classica. La carruba possiede una dolcezza naturale e un profilo aromatico caldo, che ricorda il cacao ma con una personalità tutta sua.
Senza zuccheri aggiunti e a basso indice glicemico
In questa versione non vengono aggiunti zuccheri, mantenendo il prodotto a basso indice glicemico. È anche senza glutine e senza lattosio, adatto a chi cerca qualcosa di diverso ma non vuole rinunciare al gesto semplice di spezzare una “tavoletta”.
Come gustarlo
- Da solo, come pausa dolce
- In scaglie su yogurt, creme o frutta
- In ricette che chiedono un tocco più rustico e naturale
In breve
- Peso netto: 100 g, in tavoletta o pezzi in busta
- Senza glutine, senza lattosio, senza zuccheri aggiunti
- Basso indice glicemico
- Preparato nel laboratorio Chocolab di Cisternino, in Valle d’Itria
Domande frequenti sul cioccolato di carruba
Dove si trova il cioccolato di carruba?
Il cioccolato di carruba Chocolab si acquista online su questo sito, con spedizione in tutta Italia, oppure in laboratorio a Cisternino, in Piazza Vittorio Emanuele 27, anche con ritiro gratuito dell’ordine online.
Che differenza c’è con il cioccolato tradizionale?
Al posto del cacao c’è la carruba, il frutto del carrubo, una pianta tipica del Mediterraneo e della Puglia. Ha una dolcezza naturale e un aroma che ricorda il cacao, con una personalità tutta sua. In questa versione non ci sono zuccheri aggiunti.
È adatto a chi segue una dieta senza glutine o senza lattosio?
Sì: il cioccolato di carruba Chocolab è senza glutine e senza lattosio, oltre che a basso indice glicemico.
Ti piace la carruba? Prova anche la crema di carrube e mandorle senza zucchero.





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