Descrizione
La crema di carrube e mandorle senza zuccheri aggiunti racconta i sapori mediterranei in chiave essenziale. Le mandorle danno struttura e una cremosità naturale, la carruba porta una dolcezza tutta sua e una nota aromatica calda, senza bisogno di aggiungere zucchero.
Una crema di carrube senza zucchero, senza glutine e senza lattosio
La ricetta è senza zuccheri aggiunti, senza glutine e senza lattosio, a basso indice glicemico: un’alternativa golosa e più leggera alle creme spalmabili tradizionali.
Come gustarla
- Sul pane integrale o sulle fette biscottate a colazione
- Nello yogurt o sulla frutta
- Su pancake e crespelle
- Come base per dolci “free from”
In breve
- Peso netto: 200 g (350 g con il vasetto in vetro)
- Senza zuccheri aggiunti, senza glutine, senza lattosio
- Basso indice glicemico
- Preparata nel laboratorio Chocolab di Cisternino, in Valle d’Itria
Ti piace la carruba? Prova anche il cioccolato di carruba in tavoletta.
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