Beschreibung
Die Johannisbrot-Schokolade ist eine originelle Alternative zur klassischen Tafel. Johannisbrot hat eine natürliche Süße und ein warmes Aroma, das an Kakao erinnert, aber einen ganz eigenen Charakter hat.
Ohne Zuckerzusatz und mit niedrigem glykämischem Index
Dieser Variante wird kein Zucker zugesetzt, sodass der glykämische Index niedrig bleibt. Sie ist außerdem glutenfrei und laktosefrei – für alle, die etwas anderes suchen, ohne auf das einfache Vergnügen zu verzichten, ein Stück von der „Tafel“ abzubrechen.
So schmeckt sie am besten
- Pur, als süße Pause
- Geraspelt über Joghurt, Cremes oder Obst
- In Rezepten, die eine rustikalere, natürliche Note brauchen
Auf einen Blick
- Nettogewicht: 100 g, als Tafel oder Stücke im Beutel
- Glutenfrei, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz
- Niedriger glykämischer Index
- Hergestellt in der Chocolab-Manufaktur in Cisternino, Itria-Tal
Häufige Fragen zur Johannisbrot-Schokolade
Wo bekomme ich Johannisbrot-Schokolade?
Die Johannisbrot-Schokolade von Chocolab kannst du online auf dieser Website kaufen, mit Versand nach Italien und Europa, oder in unserer Manufaktur in Cisternino, Piazza Vittorio Emanuele 27, wo du deine Online-Bestellung auch kostenlos abholen kannst.
Was ist der Unterschied zu normaler Schokolade?
Statt Kakao wird Johannisbrot verwendet, die Frucht des Johannisbrotbaums, einer typischen Pflanze des Mittelmeerraums und Apuliens. Es hat eine natürliche Süße und ein Aroma, das an Kakao erinnert, mit ganz eigenem Charakter. Dieser Variante wird kein Zucker zugesetzt.
Ist sie für eine glutenfreie oder laktosefreie Ernährung geeignet?
Ja: Die Johannisbrot-Schokolade von Chocolab ist glutenfrei und laktosefrei und hat einen niedrigen glykämischen Index.
Du magst Johannisbrot? Probiere auch unseren Mandel-Johannisbrot-Aufstrich ohne Zuckerzusatz.
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