Cantucci amandes et muesli – sans lactose

Description

Nos cantucci amandes et muesli revisitent la tradition des biscuits toscans de façon plus riche et contemporaine. Aux amandes entières s’ajoute un mélange de céréales qui apporte encore plus de croquant et de textures.
La recette est sans lactose, mais garde tout le goût des cantucci classiques : double cuisson, parfum de four, texture sèche parfaite avec un vin doux, une crème ou simplement une tasse de thé. Ils sont aussi excellents servis dans une petite coupelle en fin de repas, pour conclure de façon simple mais soignée.