Sablés au cacao et noisettes – sans lactose

Description

Nos sablés au cacao et noisettes apportent au petit-déjeuner et à la pause le côté le plus affirmé de la pâtisserie essentielle. Le cacao offre une note pleine et profonde, les éclats de noisettes du croquant et du parfum. La recette est sans lactose : les personnes intolérantes peuvent aussi s’offrir un biscuit riche mais équilibré.
Ils sont idéaux avec un café ou une tisane, ou à garder dans le placard comme petite douceur « de secours » quand on a besoin d’une pause. Chaque biscuit est fait artisanalement, avec l’idée d’offrir quelque chose de simple, vrai et reconnaissable dès la première bouchée.